La cuisine au four solaire est de plus en plus utilisée en France. Voici un tour d’horizon.
Commentaires désactivésÉtiquette : four solaire
[recette testée et validée au four solaire, à la fenêtre de la cuisine) Lorsqu’il est compliqué de faire des courses, et que ce n’est pas…
Commentaires désactivésCroûte fine, mie très dense et moelleuse.Très nourrissant, se conserve très bien (a tendance à durcir rapidement, le couper en tranches fines). Ingrédients : farine…
Commentaires désactivésOn peut quasiment tout faire au four solaire, sur le rebord de sa fenêtre d’appartement. Toutes les recettes s’adaptent à ce mode de cuisson doux : féculents, légumes, légumineuses, plats mijotés, poisson, ragoût de viande, pizza, pain, gâteaux, mais aussi gomasio.
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